Ensalada de Yamaní

Es asi de simple...

Para un Completo y Fresco Almuerzo de Verano

- arroz Yamaní
- morrón rojo
- morrón verde
- morrón amarillo
- apio
- palta
- huevo duro
- tomate
- cebolla
- zanahoria
- ciboulette
- perejil
- sal
- oliva
- aceto

PASOS

Para un Completo y Fresco Almuerzo de Verano

- Arroz Yamaní (Poner en olla destapada 1 taza de este arroz con 3 de agua hasta que rompa el hervor. Tapar y dejar cocinar 55 min.)
- Una vez templado agregar morrón rojo, verde, amarillo, apio, palta, huevo duro, tomate, cebolla, zanahoria, ciboulette, perejil.
- Todo picado muy chiquito. Condimentar con sal, oliva y un toque de aceto