Ensalada de pollo, huevo, papa y palta

PASOS

- Hervir las supremitas de pollo con un caldito, cuando estén bien cocidas, colar y desmenuzar con dos tenedores.
- Preparar el aderezo mezclando el yogurt con la mostaza, miel, curry, ajo en polvo y limón.
- Mezclar parte del aderezo al pollo desmenuzado.

Para el armado:
-  Cortar las papas en rodajas y poner en la base del plato o fuente, encima el pollo, la palta cortada en cubos y el huevo picado grueso.
- Terminar con el restante del aderezo.