Ensalada Caesar Express

Es asi de simple...

- Una planta entera y grande de alguna lechuga crujiente. Me encanta la mantecosa pero no para este caso

- 4 cdas de aceto

- 4 cdas de Oliva

- Sal

- 1 cda de mayonesa

- 1 de Savora

- 1/2 diente de ajo o 1 cdta de ajo en polvo para un resultado más suave

- 1 anchoa 

PASO A PASO

- Mezclar todos los ingredientes, menos la lechuga y parmesano

- Pasar por minipymer hasta que quede una salsa suave

- Poner la lechuga cortada con la mano en un bowl grande

- Agregar el aderezo y 1 puñado generoso de Parmesanono rallado

- Si se animan mezclar también con la mano. Garantía de que todas las hojas van a terminar aderezadas

- Emplatar. Más Parmesano por arriba y algo crunchi.

Riquísima y muy fácil!!